芹菜虾皮包子怎么做好吃
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主食材:面粉300克,发酵粉3克,猪肉馅适量。
配料:青菜适量,花生油适量,白菜适量,金针菇少许,虾皮少许,葱姜末少许,酱油少许,耗油少许,盐少许,鸡精少许。
步骤1:准备猪肉馅加入料酒,十三香,酱油耗油,盐鸡精,葱姜末,加入白菜,芹菜,金针菇。
步骤2:加入适量花生油和成馅料,撒上虾皮。
步骤3:牛奶倒入盆中加入面粉,发酵粉合成面团,醒发一小时。
步骤4:分成若干份
步骤5:擀皮
步骤6:包馅
步骤7:做成包子
步骤8:冷水上锅再次醒发10分钟。
步骤9:水开蒸至15分钟即可
步骤10:装入盘中
步骤11:喧软营养
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