空气炸锅鸡翅怎么腌制
将鸡翅的正反面用刀划开几个口子,将鸡翅放入容器中,并放入切段的葱、姜、酱油、料酒、黑胡椒、盐、糖、味精并用手抓匀,用保鲜膜封好,将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏三四个小时左右。
工具/材料:鸡翅、大葱、姜、酱油、料酒、黑胡椒、盐、糖、味精
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、清洗
将鸡翅放入凉水中清洗干净,将洗干净的鸡翅倒入沸水中焯一两分钟,撇去上面的血沫,然后捞出鸡翅放凉。
2、腌制
将鸡翅的正反面用刀划开几个口子,将鸡翅放入容器中,并放入切段的葱、姜、酱油、料酒、黑胡椒、盐、糖、味精并用手抓匀,用保鲜膜封好,将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏三四个小时左右。
3、空气炸锅炸鸡翅
将空气炸锅200度预热3分钟,然后放入冷藏过的鸡翅,设置时间15分钟,然后将鸡翅翻过来再200度12分钟,美味的鸡翅就出锅了。
总结:
将鸡翅清洗干净,焯一两分钟放凉,将鸡翅的正反面用刀划开几个口子,放入切段的葱、姜、酱油、料酒、黑胡椒、盐、糖、味精并用手抓匀,将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏三四个小时左右,将空气炸锅200度预热3分钟,然后放入冷藏过的鸡翅,设置时间15分钟,然后将鸡翅翻过来再200度12分钟,美味的鸡翅就出锅了。
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