黄金鸡排怎么做好吃
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主食材:鸡胸肉500克,葱适量,姜适量,鸡蛋5个。
配料:花椒适量,盐适量,白糖适量,胡椒粉适量,鸡汁适量,核桃仁适量,瓜子仁适量,芝麻适量,面包糠适量,生粉适量。
步骤1:鸡胸肉切薄片
步骤2:配置腌肉水搅拌均匀
步骤3:放入鸡肉腌制20分钟
步骤4:果仁面包糠搅拌均匀
步骤5:鸡蛋打散备用
步骤6:沾上淀粉蛋液裹上面包糠
步骤7:五成油温下锅油炸炸至金黄捞出
步骤8:油温七成热下锅复炸
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