韩式煎扇子肉怎么做好吃
科学饮食2.66W
主食材:牛肩肉300克,面粉3匙,糯米粉1匙,鸡蛋2个。
配料:食用油适量,小葱若干,酱油(肉类调料)1匙,料酒(肉类调料)1匙,洋葱汁(肉类调料)1匙,香油 (肉类调料)适量,胡椒(肉类调料)少许。
步骤1:牛肩肉用厨用纸去血
步骤2:制作肉类调料
步骤3:腌肉。
步骤4:将面粉糯米粉混合搅拌均匀
步骤5:在腌好的肉上沾上混合的面粉和蛋液。
步骤6:放入锅中,两面煎熟。
步骤7:将肉饼、小葱一起盛在盘子里,完成。
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