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鵪鶉蛋煮多長時間能熟

鵪鶉蛋煮多長時間能熟

1、煮鵪鶉蛋先用冷水泡一會,這樣在煮的時候不會開裂,一般水開後3-4分鐘就可以。

2、記住在起鍋後馬上把蛋撈到冷水裡再泡一會,可以防止餘熱把蛋變老同時非常容易去皮

3、另外,煮的時候要用小火煮,而且一定要用冷水煮。鵪鶉蛋跟冷水同時放入,如果在煮的時候中途放入也會煮破掉。