無骨鳳爪是怎麼做的
雞爪洗淨放入鍋中,大火煮沸關火,洗淨的雞爪中加入八角、料酒,小火加熱,放入花椒炒香,撈起花椒加入蒜末,加入蠔油、炒出紅油,加蔥花攪拌,倒入容器晾涼,煮爛的雞爪放入冰水中浸泡一小時,將雞爪去骨,浸泡5小時,美味的無骨雞爪就做好了。
工具/材料:雞爪、八角、料酒、花椒、蒜末、耗油、蔥花
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、雞爪焯水
雞爪洗淨放入鍋中,大火煮沸關火。
2、炒雞爪
洗淨的雞爪中加入八角、料酒,小火加熱,放入花椒炒香,撈起花椒加入蒜末,加入蠔油、炒出紅油,加蔥花攪拌。
3、浸泡雞爪
倒入容器晾涼,煮爛的雞爪放入冰水中浸泡一小時,將雞爪去骨,浸泡5小時,美味的無骨雞爪就做好了。
總結:
雞爪洗淨放入鍋中,大火煮沸關火,洗淨的雞爪中加入八角、料酒,小火加熱,放入花椒炒香,撈起花椒加入蒜末,加入蠔油、炒出紅油,加蔥花攪拌,倒入容器晾涼,煮爛的雞爪放入冰水中浸泡一小時,將雞爪去骨,浸泡5小時即可。
-
如何做紫薯麵條?
紫薯麵條是很多人都非常喜歡的美食,那麼如何做紫薯麵條呢?關於這點,小編和大家分享一下自己的經驗,希望能幫助大家!如果喜歡這篇文章請不要忘了點贊哦!工具/材料紫薯麵粉雞蛋操作方法01首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示:麵粉300克,熟紫薯200克,酵母5克,雞蛋一個。02...
-
外出如何防止被狗咬傷?遠離惡犬謹防被撕咬!
前幾日湘潭大學的一名女生在外出時,被一群流浪狗撕咬受傷,此事一出引發眾多網友的熱議,大家都在紛紛指責那些倡導保護流浪狗的人員,稱不顧人的生命安危卻極度保護動物性命的行為實在是可憎。我們且不管這些事情誰對誰錯,那是一個社會問題,需要大家共同的努力。今天咱...
-
怎樣給貓注射疫苗
操作方法01剛剛出生的小貓是不用注射疫苗的,因為貓媽媽給予的抗體足夠小貓“用”的啦,一般超過十週的小貓才能注射疫苗,如果注射早了,會讓抗體和疫苗一同失去效果哦。02很多人會選擇在網上買一些貓的疫苗,回家自己給貓咪注射,如果你沒有那個本事,最好不要這樣哈。給貓...
-
怎樣正確救助流浪貓?
操作方法01幫助流浪小貓有三個方法,一是自己收養,二是送到流浪貓狗收養所,三是詢問朋友親人收養。02關於自己收養和親人收養的方法步驟差不多。先是把流浪貓帶回家(在流浪貓不會主動攻擊人的情況下,因為流浪貓可能沒有注射過疫苗,自身帶有很多病毒細菌,被抓傷是可能被...