吃秋刀魚的禁忌
秋刀魚搭配禁忌:如秋刀魚和棗一起食用會讓人的腰部和腹部都發生痛楚,對我們的身體是非常不好的。如秋刀魚和南瓜一起食用會造成中毒的現象,對身體是非常不利的,嚴重的還會造成生命的威脅。
秋刀魚
學名:Cololabis saira,竹刀魚科秋刀魚屬動物。 秋刀魚體延長而纖細,側扁;頭較長,背面平坦,口前位,前部平直,後部微斜裂;兩顎向前延伸短喙狀,下顎較上顎突出;齒細小,兩頜各1行,前部較集中,後部少或無;鰓耙細長,無假鰓,胸鰭小,截形;背鰭與臀鰭位於身體之後方。中國主要分佈在黃海和山東東岸。
秋刀魚的功效作用
利於嬰兒發育:秋刀魚中含有非常豐富的營養價值,一些營養成分是普通食物所沒有的,比如秋刀魚中含有人體所需的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸,其中DHA被人們稱作是腦黃金,對我們的腦神經非常的有利,在孩子小時候吃的話對孩子的腦部是非常有利的。
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