金枕榴蓮怎麼挑選
金枕榴蓮的挑選方法:
看:選皮的顏色青黃的(青色中微微夾帶一點淺黃色),不要買全黃色的。選外形儘量均勻的,越圓肉越多。
聞:鼻子湊近在鼓包的殼外面聞味道,如果是青澀的植物味就不要買,要買隔着皮能聞到榴蓮肉味的,味越大説明越甜。
榴蓮又名韶子、麝香貓果,台灣地區俗稱“金枕頭”。榴蓮是常年生長的水果, 比較適宜在熱帶氣候區種植, 合適的生長温度大約在 10~46℃。 有一些榴蓮品種要求種植地區每年的降雨量不少於2000 mm, 空氣相對濕度較高, 大約在 75%~85%,土壤 p H 為 5.5~6.5。屬木棉科熱帶落葉,喬木,樹高15~20m,一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地,中文名“榴蓮”並非源於“流連忘返”,“榴蓮”是外來詞彙,同“咖啡”一樣是音譯詞。讓你吃完以後‘流連忘返’。
以後傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國,中國海南也有少量栽種。榴蓮葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,頭一次食用榴蓮時,那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”,但是,也有許多人自從吃了第一口以後,感到酥軟味甜,吃起來有冰激凌的口感,就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引。
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