金枕榴蓮怎麼選
一、看樹柄:
金枕榴蓮是長在樹上的水果,所以榴蓮和樹之間是通過樹柄來傳遞營養物質,使榴蓮長大。榴蓮的柄的健康以及完整程度就可以看出這個榴蓮是否是一個新鮮的金枕榴蓮。新鮮的金枕榴蓮的柄表皮不會脱落,形狀完整,如果表皮已經脱落,那就説明金枕榴蓮已經過熟,不適宜保存了。
二、看外形:
金枕榴蓮是榴蓮品種中的一種,擁有榴蓮家族的特殊遺傳,體型和外觀上普遍是長型,尾部帶有長尖型,這樣的金枕榴蓮的榴蓮籽比較小,味道也會比較甜。除了形狀外,金枕榴蓮的輪廓也是很重要的,輪廓中突出的瓣越多,那也就説明其中包裹的果肉也會越多。
三、看手感:
有時候買金枕榴蓮的時候會有裂開的,或者是有買果肉的,這時候也需要注意一下,用手指按一按果肉,果肉能夠按下去那就説明果肉成熟,口感和風味只最好的。
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