馬口魚價格多少錢一斤
馬口魚是鯉科馬口魚屬小型魚類,別稱山鱤、桃花板、麻口等,我國除西北地區外各地都有分佈,常見個體一般在50克以內,最大個體可達100~150克,具有極高的食用價值和經濟價值。
一、魚種論述
馬口魚別稱山鱤、桃花板、麻口等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、馬口魚屬小型魚類,我國除西北地區外各地都有分佈,尤以山澗溪流中最常見,常見個體在50克以內,最大個體可達100~150克。
二、參考價格
馬口魚是小型名貴淡水魚類,價格往往都不便宜,批發價格一般在15~20元一斤,零售價格一般在20~40元一斤,具體價格因市場、產地、規格、生長環境等不同而不同,例如養殖馬口魚一般在20~30元一斤,野生馬口魚基本都在30元以上。
三、分佈範圍
馬口魚的分佈非常廣泛,我國除了青藏高原、新疆、台灣等地外,南自海南島、北至黑龍江的東部江河湖泊中均有分佈,尤以丘陵地區的山澗溪流中最常見,但近年來因過度捕獵和生態環境遭到破壞導致野生馬口魚已變得越來越稀缺。
四、食用價值
1、增強體質:馬口魚能增強體質,得益於馬口魚中富含蛋白質,蛋白質在人體內可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗體最基礎的物質。
2、健腦益智:馬口魚能健腦益智,得益於馬口魚中富含DHA,DHA是大腦所必需的營養物質之一,對提高記憶力和增強思考能力十分重要。
3、美容養顏:馬口魚能美容養顏,得益於馬口魚中富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使皮膚變得越來越光滑、細嫩、有彈性。
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