麪條別再煮着吃了 放鍋裏簡單一蒸 比水煮好吃100倍
麪條作為一種食材,在我們的餐桌上經常扮演着重要角色。通常我們會將麪條煮熟,然後搭配各種醬料或湯汁。而另一道與眾不同的麪條-蒸麪條,能夠讓麪條的味道更上一層樓,讓你每次都能吃上兩碗。
一、蒸麪條的做法
食材:掛麪、豆角、胡蘿蔔、洋葱、西紅柿、五花肉、生薑、大葱、大蒜、八角、料酒、生抽、老抽、蠔油、雞精、白糖、鹽。
1. 將掛麪從中間掰斷,放入蒸屜中。為了防止麪條粘連,你可以在表面刷上少許油。如果一層面條不足以滿足食量,可以再鋪一層。每鋪一層面條前,都要在表面刷上一層食用油以防粘連。
2. 將鍋中的水燒開,將麪條放入鍋中,蓋上蓋子,蒸煮約10分鐘。
3. 將豆角切成段,胡蘿蔔切成條狀,洋葱切成條,切好後輕輕抖散。將西紅柿對半切開,去除蒂部,切成丁。將五花肉切成厚厚的薄片,然後放入盤中。將生薑、大葱、大蒜切成片。
4. 鍋中倒入適量的油,燒熱後將肉片炒至表皮微黃,然後放入葱、姜、蒜、八角,炒出香味。接着加入少許料酒去腥,再加入少許老抽上色。放入西紅柿炒出湯汁,接着加入豆角、胡蘿蔔、洋葱,翻炒均勻。加入食鹽、雞精、白糖、蠔油、生抽,繼續翻炒均勻。最後加入適量的清水,蓋上蓋子燜煮3分鐘。
5. 蒸好的麪條抖散,放入鍋中拌勻,使麪條均勻地裹滿湯汁。將拌好的麪條倒入蒸屜中,鋪平,蓋上蓋子再蒸約10分鐘,待麪條充分吸收湯汁後即可出鍋。
二、美味與創新的結合
傳統的煮麪方式自然有其獨特的風味,但是嘗試不同的做法也會給我們帶來新的驚喜。蒸麪條的做法簡單直接,不僅能夠保持麪條的韌性,還能夠更好地吸收湯汁的味道,讓每一口都充滿了美味。無論是平時的家庭聚餐還是朋友間的聚會,這道蒸麪條都會成為一道驚豔的美食,讓人回味無窮。
如果你是麪條的愛好者,不妨嘗試這種不同尋常的蒸制方式。在家中動手做,你將會體驗到獨特的烹飪樂趣,同時也能夠為家人、朋友帶來一份別樣的美味。嘗試創新,讓蒸麪條成為你的獨特拿手菜,讓每一餐都變得更加有趣和美味。
-
怎麼讓狗狗好好睡覺?
養過寵物狗的人都知道,有時候狗狗和我們的睡眠習慣是不相同的,狗狗在白天會呼呼大睡,到了晚上精神抖擻,這樣一來會對我們自己造成很多的困擾。還有些狗狗不願意自己睡覺,喜歡找鏟屎官“陪着睡”,這些行為都讓鏟屎官大傷腦筋。那麼,該如何讓狗狗好好睡覺呢?我們隨着這篇...
-
怎麼辨別法牛品相方法
操作方法01法牛犬的頭型先觀察下法牛犬的頭型,一般法國鬥牛犬的頭型會比其他狗來得大一些,而且嘴巴的部位很鬆軟,呈現黑色的,如果頭型較小的話,則品相會比較差一些。02臉部褶皺法國鬥牛犬的雙頰的肌肉非常發達,而且臉部有很深的褶皺,看起來很老態龍鍾。03眼睛位置法國...
-
金毛性格温順嗎?
操作方法01一般情況下,金毛的性格都比較友好,喜歡親近人,特別還喜歡跟小孩子一起玩耍,對其他的全類和人類也不歧視。02但有些金毛的主人也發現,自己家的金毛是真的很調皮,有可能是它還處在幼年時期,正在長牙而喜歡咬東西,這時候可以給他購買適當的磨牙玩具。03或者有些...
-
詳解購買狗狗的幾種途徑
狗是人類最忠誠的朋友。下面,我們來看看有哪些途徑可以買到狗狗吧。操作方法01狗狗市場在一些狗狗市場上也能夠購買到狗狗,而且價格也比較便宜。購買狗狗之後,也應該給狗狗打疫苗,能夠提高狗狗的抵抗力。02網上購買目前有很多的購物網站,不過畢竟網絡是虛擬的,有些賣...