吃菠蘿好處和壞處
吃菠蘿的好處有:菠蘿的營養價值豐富,可以幫助瘦身美容,還具有開胃助消化和緩解便祕的功效;吃菠蘿的壞處有:容易上火,腸胃比較脆弱的人吃了菠蘿會出現腸胃不適的症狀,同時吃菠蘿還容易過敏。
吃菠蘿是否需要用鹽水浸泡
菠蘿當中所含有的菠蘿蛋白酶會刺激到口腔吃的時候,就會出現一個明顯的酸澀感,嘴角和舌頭都會感覺到非常的難受麻木,所以説一般吃菠蘿的時候都需要用鹽水浸泡。不過如果説菠蘿沒有用鹽水浸泡的話,也是可以吃的,影響並不算特別的大,畢竟人體本身的自愈能力和抵抗能力就非常的強。還有一點就是絕大多數的菠蘿成熟度都非常的高,刺激成分會比較的少,如果吃不用鹽水浸泡的菠蘿出現紅腫,又或者是舌頭不會發麻的,過敏反應,則是可以多喝一些水。
菠蘿蛋白酶
菠蘿當中含有非常多的營養物質,不僅僅口感非常的好,與此同時還格外的有營養,然而菠蘿當中卻含有一種叫做菠蘿蛋白酶的成分,如果生吃的話,這種酶則會進入人體,從而引起過敏反應。而這種酶則會直接刺激到口腔黏膜,使舌頭牙齦感覺到嚴重的不適,如果説情況比較嚴重的話,還有可能出現嘔吐或者是腹瀉的情況。
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