孜然肥牛杏鮑菇怎麼做好吃

主食材：肥牛200克，杏鮑菇200克。

配料：胡椒粉兩勺，生抽兩勺，蠔油一勺，老抽一勺，白糖半勺。

步驟1:

準備好材料

步驟2:

把杏鮑菇剝成片

步驟3:

鍋中留油，洋葱炒破，加入杏鮑菇，翻炒至無水分

步驟4:

加入孜然芝麻辣椒粉，煸炒出香味

步驟5:

加入肥牛，加入兩勺胡椒粉，兩勺生抽，一勺蠔油，一勺老抽，半勺白糖

步驟6:

翻炒至肥牛變色，全部煸炒至略焦