怎样淹鸡蛋不咸还要出油

把鸡蛋洗干净，晾干，锅内放水，看鸡蛋多少而定，漫过鸡蛋就可以，放大茴、花椒、盐烧开撇去浮沫，晾凉透。放入鸡蛋（一斤鸡蛋一两盐应该差不多。水不要太多，此水下次还可以用，用的时候放点盐重新烧开晾凉就可以了）大概八天就可以吃了。

1、如果想蛋黄有油得十天左右。

2、如果想出油快在熬水时可以放上几朵侧柏叶。

4、油也出来了，特别好吃。