怎么炒土豆丝好吃
生活小常识3.27W
怎么炒土豆丝好吃:
食材:
玉米粒100克、土豆150克、胡萝卜半根、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根
清炒土豆丝的做法:
1、姜切末,蒜切末,葱切葱花;
2、胡萝卜切丝,土豆切丝;
3、土豆丝放入清水中浸泡一段时间;
4、锅中加入适量油,油温烧至7成热,姜蒜末放入锅中炒香,接着放入玉米粒、土豆丝和胡萝卜炒至断生;
5、调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,盛出,撒上葱花即可。
小贴士:
土豆丝在炒之前,要先放入清水中浸泡一下,取出淀粉。
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