蛋挞怎么做
蛋挞是一道国外非常流行的点心,据说是葡萄牙人发明的。现在在我们常常看到的面包里面也能发现蛋挞的身影,蛋挞的口感外酥里嫩,透着弄弄的奶香味,不少人都很爱吃。那么蛋挞怎么做呢?
蛋挞怎么做
微波炉可以制作蛋挞,且口感较佳,制作简单。准备蛋挞皮和蛋挞液,将其装至七分满,能有效防止蛋挞液溢出且难熟的现象。之后便可将其放置在微波炉中,开高火,20分钟左右即可,在这期间需将蛋挞取出查看成熟度,以免不熟或焦糊。
蛋挞营养丰富,其富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,适当的食用,有益于人体健康。蛋挞中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。蛋挞中富含胆固醇,能维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。此外,适当的食用,能提高人体的免疫力。
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