蛋挞怎么保存
蛋挞是人们平时比较常见的一种食物,它不仅味道好,而且口感也香脆可口。但是有时因为某些因素,不能及时吃完所购买或制作的蛋挞,这时就需要对其做保存处理。那么蛋挞怎么保存呢?
首先,可以将蛋挞用保鲜盒或塑料袋装好,放在0至5度的冰箱冷藏室内保存。其次,也可以将蛋挞放置于温度在60度以上的保温柜中保存。以上两种保存方法都能有效抑制蛋挞皮变质,通常可存放3天左右。
蛋挞讲究的是现烤现吃,所以建议购买或者制作蛋挞时,要按需购买或制作,否则放置时间过长,它的口感、营养价值就会降低。
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