猪肝可以冷冻吗
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1、猪肝可以冷冻。
2、冰箱中的低温环境能延缓猪肝的腐烂变质,起到短时间的保鲜作用。
3、但是冷冻后营养会有流失,且口感比新鲜的略差,不宜长期储存,可短时间放一两天。
4、畜、禽肉类等动物性食物蛋白质含量高,容易发生腐败,所以应特别注意低温储藏。
5、如果是准备下一顿食用,可放在冷藏室。
6、如果没法及时食用,应把它们切成小块,分别装袋后,放入冰箱冷冻室,需要时再取食。
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