鸡胸肉配什么菜包饺子
鸡胸肉可配芹菜、韭菜、白菜、香菇、木耳、胡萝卜等包饺子。鸡胸肉中含有丰富的蛋白质,还含有对人体生长发育重要的磷脂类物质,人类对鸡肉的消化率高,因此易被人体吸收利用,鸡胸肉在所有肉类中脂肪最低,且深受健身人士的追捧。
各种新鲜蔬菜如白菜、韭菜、芹菜等,是饺子馅的常用原料。
为防止饺子馅流汤,人们往往把蔬菜剁碎后,将水分挤掉。
可是,把菜汁挤掉,蔬菜中的大部分维生素、矿物质就损失了,既浪费,口感也不好。
怎样才能不挤掉蔬菜里的水分,又不让饺子馅流汤呢?这里给您推荐5个方法:最简单法把新鲜蔬菜馅剁好后,倒入小盆,加入食用油搅拌,让油把菜包裹起来,再倒入拌好的肉馅,混合均匀即可。
菜馅被一层油膜包裹,遇到盐分就不易脱水。
用这种馅包出来的饺子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。
最细致法先把肉类剁碎,加入各种调料,然后再剁碎蔬菜。
剁蔬菜时,不要放盐,以免渗出更多的水。
把剁碎的蔬菜一点点地加入肉馅中,边加边搅拌,直至肉菜的比例合适为止。
这样做出的饺子不失营养,又不会流汤。
最便捷法把拌好的馅冷冻一下再包饺子,肉汤、菜汤形成凝固状态,就不易流出。
最营养法饺子馅中加个鸡蛋,这样煮饺子时,蛋白质会凝固,减少饺子出汤。
最美观法用挤出的蔬菜汁和面、擀饺子皮,不仅不浪费营养,饺子还很美观。
-
宽松毛衣搭配什么外套
宽松毛衣搭配风衣款式外套,休闲舒适;宽松毛衣搭配大衣款式外套,优雅有范儿;宽松毛衣搭配薄款毛衣外套,时髦百搭;宽松毛衣搭配皮草小外套,既温柔又帅气。宽松毛衣慵懒有范儿,穿搭起来比修身毛衣更有时尚韵味儿。只是在搭配的时候需要细心留意,稍不注意就会导致整体搭配显...
-
美瞳有度数吗
美瞳的简介美瞳是一种彩色隐形眼镜,佩戴于角膜之上,可以改变眼睛颜色、增大瞳孔的视觉效果,具有美化瞳孔的功效。需要注意的是,可不可以戴美瞳,并不是眼睛近视不近视决定,而是取决于我们的眼睛健康,因为美瞳近距离接触眼球,对于眼睛健康有着严格的要求,像一些有角膜炎、...
-
酒精喷在皮衣上发白怎么处理
皮衣发白了只能通过皮衣上色来处理,首先使用皮衣的专用清洁剂对皮衣发白的地方进行彻底清洁,然后用皮革修补膏涂抹发白的地方并用吹风机吹干,再进行修补开裂掉漆的皮面,让皮面恢复光滑平整,最后用气压喷枪按照Z字或十字喷涂上色即可。清洁皮衣常见的问题有哪些清洁...
-
丝光棉夏天穿凉快吗
凉快,丝光棉非常适合夏天穿。丝光棉是棉中佳品,以这种原料制成的高品质针织面料,不仅完全保留了原棉优良的天然特性,而且具有丝一般的光泽,织物手感柔软,吸湿透气,弹性与垂感颇佳。因其良好的吸湿性能、柔软的手感以及与人体接触时舒适的触感,长期以来一直备受人们的喜...