皂角米的功效与禁忌
皂角米的功效与禁忌:
润肠通便
患有习惯性便秘的人群,选择食用皂角米可以很好的缓解。因为皂角米味辛,能“通肺及大肠气”而通便,可用于治疗大便燥结。有便秘问题的人群不妨使用皂角米加蜂蜜煲粥食用,能够有效缓解便秘。现代营养学认为,皂角米中含有丰富的植物胶,属于可溶性纤维,能够促进肠道蠕动,并且在肠道中吸水膨胀,能软化粪便,从而促进大便排出,缓解便秘。
祛风散热
皂角米还有相当不错的祛风散热功效,这与它本身的属性有密切联系。那么皂角米性味温辛,味辛而发散,有祛风散热的功效,可辅助治疗肠风下血、下痢里急后重、疝气等病症。
化痰散结
皂角米不仅营养丰富而且食疗价值也很高,平时食用都是好处多多的。那么皂角米辛咸通利,入肺经,有化痰散结的功效,可用于治疗痰喘肿满、瘰疬、肿毒、疮癣等病症,可内服,也可熬膏外敷。咽喉肿痛、痰多咳嗽时,可以用皂角米配薏米、莲子煮成稀粥,加适量蜂蜜缓解。
美容养颜
皂角米每克有3.36千卡,富含维生素,是非常营养的补品。清肝,润肤,减脂,提神。皂角米都可以做到,因此可以美容养颜。
孕妇不能吃皂角米。因为皂角米是一种自然阴凉的食物,所以怀孕时不能吃皂角米,否则会使孕妇的身体出现阴虚体冷,对孕妇的身体和胎儿发育有害。另外,皂角米是一种高能量、低脂肪、低蛋白质的食品,适合减肥人群,但是不适合孕期内女性,孕妇吃皂角米不能满足身体对蛋白质的需求。
低血压和低血糖者不能食用皂角米。因为肥皂米可以直接影响人类的心血管系统,能防止血压和血脂升高,并且有明显的降压降脂作用,那些自己患有低血压和低血糖的人,吃了皂角米后,会使血脂和血压进一步降低,身体也会有各种不适。
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