番茄炒蛋盖浇饭的做法
生活小常识2W
盖浇饭的做法:
食材:
米饭1碗、番茄2个、鸡蛋1个、葱花适量、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。
番茄炒蛋盖浇饭的做法:
1、番茄切丁;
2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;
3、锅中倒油烧热,放入葱花爆香,再倒入鸡蛋液,翻炒成型;
4、接着加入番茄丁、盐、酱油翻炒2分钟左右,盛出;
5、米饭倒扣在盘中,再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭上,撒上葱花即可。
小贴士:
制作盖浇饭的时候,可以搭配不同的菜肴。
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