金枕榴梿怎么挑选
金枕榴梿的挑选方法:
看:选皮的颜色青黄的(青色中微微夹带一点浅黄色),不要买全黄色的。选外形尽量均匀的,越圆肉越多。
闻:鼻子凑近在鼓包的壳外面闻味道,如果是青涩的植物味就不要买,要买隔着皮能闻到榴梿肉味的,味越大说明越甜。
榴梿又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”。榴梿是常年生长的水果, 比较适宜在热带气候区种植, 合适的生长温度大约在 10~46℃。 有一些榴梿品种要求种植地区每年的降雨量不少于2000 mm, 空气相对湿度较高, 大约在 75%~85%,土壤 p H 为 5.5~6.5。属木棉科热带落叶,乔木,树高15~20m,一般认为东印度和马来西亚是榴梿的原产地,中文名“榴梿”并非源于“流连忘返”,“榴梿”是外来词汇,同“咖啡”一样是音译词。让你吃完以后‘流连忘返’。
以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。榴梿叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴梿时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,感到酥软味甜,吃起来有冰激凌的口感,就会被榴梿那种特殊的回味和质感所吸引。
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