怎么选榴梿

第一招：我们在挑选榴梿时，要看捏榴梿的尖刺，如果榴梿的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴梿的成熟度就比较高，。

第二招：看榴梿个头大小、颜色和底部。

个头大，颜色比较黄，底部比较平的榴梿。第三招：看裂口大小，在买榴梿时，要挑选轻微裂口或者用刀子可以轻轻撬开的，不要选裂口大的，裂口太大果肉暴露在外面，容易变质或被污染。

第四招：闻气味，成熟的榴梿，闻着有一股香臭香臭的味道，夹生或不熟的榴梿，闻着有一股青草的味道。如果闻着有酒精的味道，那么这个榴梿的果肉就已经变质了，这样的榴梿千万不要买。

第五：看榴梿的果柄，如果榴梿的果柄粗壮新鲜，用指甲掐一下会有痕迹，说明榴梿比较新鲜，口感和营养价值都属于上等。

反之，则是放的时间比较长的榴梿，可能果肉已经变质了，不建议购买。第六招：摇果肉，将榴梿拿起来，放在耳边轻轻摇晃几下，如果能够感觉到果肉在轻轻的晃动，那么就是成熟度高的榴梿。

如果果肉比较结实，那就是比较生的榴梿。榴梿属于纯热带作物，榴梿的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。

无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。因为榴梿要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴梿或不能结果。

榴梿原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。

榴梿生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，其它种植榴梿地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。