怎么挑选石榴
秋高气爽的时候,正是吃石榴的时候,不过很多人在挑石榴的时候,却不知道如何挑选?毕竟石榴从外表来看圆圆的比较普通,但大家要注意挑选石榴的时候,千万不要买圆的,而是要买方的。之所以这个样子,主要是因为方的石榴口感比较好,汁水比较多。
其实一个非常完美的石榴它并不是圆的,而是方的带有一定的棱角。这其实就是众多果农所说的买石榴一定要买方的,千万不要买圆的的原因。可能不懂的人觉得买一个又大又圆的石榴是比较好的,但是这样的石榴真的一点都不好吃,而且皮还特别的厚,有时候还能够碰到没有完全成熟的石榴。因此我们在买石榴的时候,不要单纯的看石榴的外表,要选择那种方的并且带有棱角的石榴。毕竟这样的石榴皮比较薄,里面的果肉比较饱满,汁水特别的多。
其次我们在买石榴的时候,也需要看一下石榴的颜色。通常情况下,石榴是黄中带那么一点点红,可能很多人觉得石榴越红,它就越甜汁,水就越多。孰不知我们在买石榴的时候,不要买比较红的石榴,买那些带一点点黄的石榴,因为这种石榴成熟度较好。另外小伙伴们要注意发白,或者是发红的石榴都不是最好的石榴,而黄里透红的石榴是最好的石榴。
人们去水果摊位挑选石榴的时候,也可以把石榴拿起来放到手里面过一遍,这样可以判断出石榴的软硬程度。一般比较硬的石榴它的松紧度较高,主要是因为石榴的果肉比较饱满。而有些石榴摸在手里面相对较软,建议不要挑选这类石榴。毕竟这类石榴可能是还没有成熟或者说已经成熟太久,不太新鲜,水分已经大量的丢失。
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