木耳菜的做法
生活小常识2.43W
如何清炒木耳菜
食材:
木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大葱5克 调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克
木耳菜的做法:
1、木耳菜洗净沥干,大蒜切末,姜切末,葱切片;
2、锅里倒入适量油,油温烧至5成热时,下入葱、姜、蒜爆香,再倒入木耳菜炒匀;
3、最后调入盐、鸡精,翻炒2分钟左右,盛出即可。
小贴士:
耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,其含钙量是菠菜的2~3倍,是补钙的最佳的选择之一。
标签:木耳菜
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