木耳菜的知识

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木耳菜种植要点有哪些

1、播种前工作。木耳菜在种植之前要进行土地整理、施肥工作，这样的话木耳菜才能顺利出苗。如果选择春季播种木耳菜的话，一般要提高地温，主要采取的措施是覆膜烤地。2、浸种催芽工作。木耳菜的种子外壳是非常坚硬的，所以需...
凉拌木耳菜

凉拌木耳菜的做法：食材：木耳菜200克，蒜3瓣，小葱1根，姜，盐，鸡精，小米辣2个，生抽，醋，香油，熟芝麻步骤：1、木耳菜洗净沥干，大蒜切蒜末，小葱切葱花，姜切末，小米辣切圈；2、锅中水沸后，倒入木耳菜煮沸后捞出沥干水分；3、取大碗，放入蒜、姜用少量...
木耳菜怎么种植

1、种植时间：木耳菜可在春季4月份左右播种，还可在秋季8-9月份播种。2、种子处理：采集成熟的种子，将种子浸水处理，捞出后放在温度较高的地方催芽。3、施肥整地：在土质疏松的沙质土壤中种植，整地施肥，深翻做畦。4、进行播种：木耳...
木耳菜六月种可以吗

木耳菜尽量不要在六月份种，因为六月份的温度比较高，不适合它的生长，春秋两季温度在20-30℃对它的生长是比较有利的。一般都是在春季的4月份和秋季的9、10月份种植，4月种植到6月份就可以采收了。木耳菜在生长期对水分的需...
木耳菜常见的病虫害有哪些

1、褐斑又称紫斑、鱼眼病和红斑病，是一种细菌性疾病。从苗期到收获期均可发生，主要危害叶片。2、灰霉病一般在生长中期开始发病，主要危害叶片和叶柄，严重时可引起叶片腐烂。3、蛴螬是地下害虫，主要危害幼苗。自己种木耳菜...
扇贝木耳菜鸡蛋疙瘩汤的做法

主食材：面粉200克，鸡蛋1个，木耳菜一把，扇贝肉50克，葱白2段，生姜一块。配料：料酒1汤匙，食盐1茶匙，花生油1汤匙，清水800毫升，牛奶100毫升。步骤1:所有的食材如图所示，扇贝肉我有提前焯水清洗步骤2:面粉中打入一个鸡蛋，多次少量倒入牛...
木耳菜种植有哪些注意事项

1、品种选择。选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。2、浸种催芽。木耳菜种皮坚硬，发芽困难，播前必须进行催芽处理。先用35的温水浸种1-2...
蚝油木耳菜的做法

蚝油木耳菜怎么做食材：木耳菜400克、大蒜2瓣调味料：食用油5克、蚝油2克、鸡精1克、盐1克蚝油木耳菜的做法：1、木耳菜洗净沥干，大蒜切末；2、锅中倒食用油，油温烧至5成热时，下入蒜末爆香，再倒入木耳菜，大火快炒1分钟；3、加入蚝油...
落葵是木耳菜吗

落葵是木耳菜，是同一种植物，叫法不同而已。又叫篱笆菜，胭脂菜，紫葵等。被称为木耳菜是因为它的叶子看起来有木耳的特点。叶子就像圆形，且肥厚，摸起来也很黏滑，手感就像在抚摸木耳一样。它属于落葵科、落葵属一年生缠绕草本植...
木耳菜的做法

如何清炒木耳菜食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大葱5克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克木耳菜的做法：1、木耳菜洗净沥干，大蒜切末，姜切末，葱切片；2、锅里倒入适量油，油温烧至5成热时，下入葱、姜、蒜爆香，再倒入木耳菜炒匀...
蒜蓉木耳菜的做法

木耳菜怎么炒好吃食材：木耳菜400克、大蒜10瓣调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克蒜蓉木耳菜的做法：1、木耳菜洗净沥干，大蒜拍碎切末；2、锅里倒入适量油，油温5成热时，下入一半蒜末爆香，倒入木耳菜、盐翻炒2分钟；3、最后加入鸡精...
木耳菜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：木耳菜200克，鸡蛋2只。配料：油10毫升，盐1勺。步骤1:锅热下油倒入蛋液小米炒凝固盛出备用步骤2:锅中余油倒入洗好的木耳菜步骤3:木耳菜炒软加入盐炒匀步骤4:倒入炒好的鸡蛋炒入味即可步骤5:出锅装盘...
木耳菜和豆腐一起吃会中毒吗

1、木耳菜和豆腐一起吃不会中毒，但是会破坏营养素。2、木耳菜属于弱酸性食物，而豆腐属于弱碱性食物，二者搭配在一起吃，会发生酸碱中合反应，木耳菜和豆腐中原有的营养成分会流失，所以，两种食物最好分开吃。...
扇贝木耳菜鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃

主食材：面粉200克，鸡蛋1个，木耳菜一把，扇贝肉50克，葱白2段，生姜一块。配料：料酒1汤匙，食盐1茶匙，花生油1汤匙，清水800毫升，牛奶100毫升。步骤1:所有的食材如图所示，扇贝肉我有提前焯水清洗步骤2:面粉中打入一个鸡蛋，多次少量倒入牛...
木耳菜种植需要搭架吗

1、木耳菜种植过程中，如果植株高时宜搭架引蔓。2、木耳菜以采收嫩叶嫩梢为主，为提高嫩头品质和产量，生长期内需进行植株调整，方法是每次采收留2-3个强壮侧枝。3、选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎...
六月份可以种木耳菜吗

六月份可以种木耳菜，但木耳菜一般在4月份播种，六月份收获。木耳菜是南方地区夏季的主要蔬菜之一，但栽培较少，我国南北方各地多有种植。木耳菜耐高温高湿，一般生长在疏松肥沃的沙壤土，植株生长适温在25～30℃，在整个生育期都需...
木耳菜做汤要不要焯水

1、木耳菜做汤要焯水。2、因为新鲜的木耳菜里面会有一股子青味，味道也比较重，焯水之后木耳菜的味道就不会那么重了，吃起来口感也会更好一些，还能缩短烹饪时间。3、用木耳菜做汤也比较简单，将木耳菜清洗好处理干净，在锅中水...
红烧木耳菜的做法

木耳菜红烧怎么做食材：木耳菜300克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、豆瓣酱1克、生抽1克、糖1克、鸡精1克、盐1克。红烧木耳菜的做法：1、木耳菜洗净沥干，大蒜切末；2、锅中倒入适量油，油温烧至5成热时，下入蒜末、豆瓣酱，炒出红油，...
蒜蓉木耳菜

食材：木耳菜200克，蒜1个，大葱，姜，盐，鸡精，油，干辣椒1个步骤：1、大葱斜切片，姜切末，辣椒切丝；2、木耳菜洗净沥干水分，大蒜切蒜末（大蒜要多）；3、锅中油温6成热，爆香大蒜、大葱、干辣椒、姜；4、倒入木耳菜大火翻炒断生，调入盐、鸡精即可。...
木耳菜的种植时间与方法

最佳的种植时间在春季4月份左右。1、催芽，先浸种催芽，用50℃水搅拌浸种30分钟，然后在28-30℃的温水里浸泡4-6小时，搓洗干净后在30℃条件下保湿催芽。当种子露白时，即可播种。2、整地施肥，亩施用腐熟优质粗肥5000公斤左右，普...
木耳菜种植注意什么事项

1、选地。木耳菜原产于亚洲热带地区，它的适应力很强，耐热耐高温，一般适宜生长在疏松肥沃的沙质土壤中。在种植时要尤为注意温度，它的种子发芽温度为25度，适宜生长温度为25-30度左右，如果温度不够它的种子难以发芽，而且还会影...
蒜泥木耳菜怎么做好吃

主食材：木耳菜适量。配料：油适量，辣椒适量，蒜泥适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量。步骤1:现摘木耳菜步骤2:木耳菜洗净，拍些蒜泥步骤3:热锅冷油，放入辣椒，部分蒜泥炒香步骤4:放入木耳菜炒至变色步骤5:放盐步骤6:鸡精，料酒步骤7:炒到...
素烧肉拌木耳菜怎么做好吃

主食材：木耳菜500克，素烧肉400克。配料：花生油适量，食盐2茶匙。步骤1:准备材料：素烧肉、木耳菜；步骤2:将素烧肉切好；步骤3:木耳菜洗净，放入烧开的热水中煮3分钟；步骤4:加入小许花生油、1.5茶茶匙食盐调味；步骤5:煮沸的木耳菜清...
夏天能种木耳菜吗

夏天能种木耳菜。木耳菜喜欢高温高湿环境，夏季种植更利于生长。种植时最好提前整地，先翻地一次，还要在地块中施加基肥，保证地块松软、肥沃。还要提前催芽，等种子露白后再进行播种，这样出苗率更高。播种方法很简单，可条播，也可...
木耳菜直接播种几天出苗

木耳菜直接播种需10天左右的时间才可出苗。因为它的种壳较厚且坚硬，所以发芽时间比较长。想要它更快出芽，建议提前催芽处理。催芽时将种子放在25到30度之间的温水中浸泡，期间不断揉搓，泡好后捞出来放在30度左右的环境下催...