凉拌木耳的做法
制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:微辣
分类:凉拌
主食材:洋葱20克、木耳10克
辅料:小米椒2个、蒜3瓣、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、醋1勺、香油5克、白糖2勺
步骤:
1、干木耳放入清水中泡发;
2、摘去根,撕小朵;
3、洋葱切丝;
4、小米椒2个斜切段;
5、蒜3瓣切末备用;
6、锅中放入适量清水;
7、将泡好的木耳放入锅中;
8、焯水2分钟;
9、捞出备用;
10、倒入洋葱丝;
11、小米椒段;
12、蒜末;
13、盐半勺;
14、鸡精半勺;
15、白糖2勺;
16、生抽半勺;
17、醋1勺;
18、香油5克;
19、即可装盘。
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