榴梿要挑刺大的还是小的

榴梿刺大一点好，也就是又粗又短比较好。

榴梿表面长满了刺，这些刺又长又短，又厚又薄，一般刺又短又厚，榴梿会有点甜，而且皮薄肉厚，所以买的时候可以不亏。恰恰相反，那种刺又长又细，说明这种榴梿皮厚肉少，而且不甜。

买榴梿时，用双手握住相邻的两个榴梿刺，使它们彼此靠近。如果这两个刺很容易保持在一起，就意味着榴梿相对成熟。如果是硬的，就说明榴梿还没有完全成熟。

观察榴梿的色泽，一般大而黄的榴梿成熟度较高，口感会软而嫩甜。如果榴梿的表皮是青色的，说明它还不是很成熟。此外，我们还可以看到榴梿的开放程度。一般来说，如果开盘量小，就意味着成熟度刚刚好。如果差距很大，就意味着到期时间有点长。

会。

如果你还没开口，建议你不要急着吃。你可以放几天。榴梿在放置过程中会慢慢成熟。如果加快其成熟速度，可以把榴梿放在阳台等家中温暖的地方，这样可以加快榴梿的开裂。

或者你可以把榴梿和成熟的苹果、香蕉和其他水果放在一起。这些水果会释放出一种天然乙烯气体，加速榴梿的成熟。榴梿可在2-4天后成熟。

一般2-4天左右。

榴梿开裂意味着它已经成熟，所以榴梿应该尽快食用。榴梿富含蛋白质、维生素等营养成分。榴梿开裂后，空气中的细菌很容易进入榴梿体内，因此长时间后容易变质。建议开裂的榴梿应在2-4天内食用。