寒露节气吃什么传统食物
寒露节气吃的传统食物有芝麻、菊花酒、螃蟹、花糕、柿子等。其中花糕主要有糙花糕、细花糕和金钱花糕,因“糕”与“高”谐音,以“食糕”代替“登高”,希望自己或亲友能平安吉祥、百事俱高。而菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮“菊花酒”的习俗。
1、寒露的介绍:寒露是二十四节气之第十七个节气,也是秋季的第五个节气,寒露节气后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感丝丝寒意。
2、寒露到,天气由凉爽转向寒冷。
3、根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。
4、于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
5、寒露时节,全国大部分地区已进入秋季。
6、在江南地区,人们除了赏菊花,还有吃螃蟹、钓鱼的习俗,甚至有“秋钓边”的说法。
7、每到寒露时节,气温快速下降,深水处太阳已经无法晒透,鱼儿便都向水温较高的浅水区游去,便有了人们所说的“秋钓边”。
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