五谷蛋和普通鸡蛋区别

区别：1、鸡饲料不同，五谷蛋的鸡是吃五谷杂粮的，普通鸡蛋是吃加工的鸡饲料;2、蛋黄不同，五谷蛋蛋黄色泽金黄，浮在蛋清上，普通鸡蛋蛋黄浅黄发亮，沉入蛋清中;3、蛋壳不同，五谷蛋蛋壳不易碎，普通鸡蛋易碎。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

含有很高的蛋白质，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。 鸡蛋也是有保质期的，通常情况下，鸡蛋能放置一个月左右。