无菌蛋和普通蛋的区别
鸡蛋作为一种比较常见的食物,是餐桌上的常客,但是我们所吃的鸡蛋都是全熟的鸡蛋,而日本却是喜欢吃生鸡蛋,这就是普通蛋和无菌蛋最根本的区别。因为普通的鸡蛋有一种腥味,若是不煮熟而直接生吃的话,它里面所含的那种腥味让很多人受不了,而无菌蛋在日本最常见的吃法就是拌米饭吃,根据个人的口味加上各种调料,既简单又美味。
其次,因为无菌蛋自出厂起就经过了精致的包装,因此它的价格比普通鸡蛋要贵很多。
第三,无菌蛋的保质期只有十天,但这并不是说十天之后它就不能吃了,只是十天之后就不适宜再生吃了,跟普通蛋一样,最好是煮熟了以后再吃。
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