冷水煮海螺多长时间

1、常规的海螺，用冷水煮等水开之后煮5分钟左右就会熟了。

2、煮的时候先要用大火将水煮开，等开锅之后转小火再继续煮5分钟就可以了，要是海螺的个头比较大的话，那么我们可以适当的再煮久一些。

3、注意千万不要将海螺煮制过长的时间，否则很容易将海螺煮老，吃起来也就不鲜嫩了，且肉质发硬，也非常磕牙。

在煮海螺的时候可以在水中稍微加些盐，等出锅之后蘸着调料吃，味道更佳。