素版扣肉的做法
主食材:豆腐一块,杏鲍菇3个。
配料:盐适量,小米辣适量,橄榄菜适量,葱油适量,水淀粉适量,水适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,胡椒粉适量,葱适量,姜适量,蒜适量,青菜适量。
步骤1:准备豆腐一块,
步骤2:切成大小均匀的片,
步骤3:杏鲍菇同样如此,
步骤4:锅底刷葱油,撒少许盐化开,
步骤5:小火,将豆腐煎制两面金黄,
步骤6:杏鲍菇做法相同,
步骤7:准备蒸碗,豆腐、杏鲍菇穿插摆开,
步骤8:青菜切碎(家有的任何青菜都可以),
步骤9:葱姜蒜、小米辣、橄榄菜备好,
步骤10:热锅少油,依次倒入配菜炒香炒断生,
步骤11:倒入适量开水煮开,
步骤12:生抽、老抽、蚝油、胡椒粉调味,
步骤13:小火煮两分钟,大火收汁,
步骤14:将煮好的配菜放在蒸碗里,
步骤15:蒸锅上汽后,放入蒸20分钟,
步骤16:将蒸出的汤汁倒出,水淀粉勾芡,熬制浓稠盛出,
步骤17:倒扣盘子,浇淋汤汁即可。
-
白鳍鲨是什么鲨鱼
白鳍鲨是真鲨科三齿鲨属的一种鲨鱼,学名灰三齿鲨,别称鲎鲛、白顶礁鲨、白头礁鲨等,事实上白鳍鲨也是真鲨科三齿鲨属的唯一成员,性格相对比较温和,偶有攻击人的事件。一、物种论述白鳍鲨学名灰三齿鲨,别称鲎鲛、白顶礁鲨、白头礁鲨等,在生物学分类上属于动物界、脊索动...
-
六大最凶猛的狗
操作方法01比特犬比特犬骨头坚硬、肌肉强健,对疼痛感觉慢,而且它特别好斗,而且擅长奔跑,耐力特别强,一旦咬住就不松口,有时连主人都会咬伤。02杜高犬杜高犬可以用来狩猎美洲狮和野猪,反应快,耐力强,而且身体比例较好。03中国藏獒藏獒野性十足、力气大,特别凶猛,尤其对陌生...
-
狗狗能吃甜食吗?
如果只是给狗狗吃狗粮的话,狗狗会出现营养不良的情况,毛发也会长的很没有光泽,所以要适当添加一些别的食物。那么,狗狗能不能吃一些甜食呢?针对这个问题指南会给你一个很科学的解答,赶紧看过来吧!操作方法01会导致腹泻狗狗一旦吃甜食过量,那么就会出现导致腹泻的出现,因...
-
看猫咪的肉垫判断性格
没有一个猫奴会抵挡住猫咪肉垫的诱惑吧?粉嘟嘟的肉垫超级吸引人。只是你知道该如何通过猫咪的肉垫判断其大概性格吗?来吧各位,这儿可是有最好的答案哦!操作方法01米粒型这种猫咪的肉垫大小均匀,在猫咪的掌心就像是一个个大米粒一样,这种肉垫的猫咪性格最好了,也是属于...