素牛排的做法

主食材：杏鲍菇1个。

配料：黄油1块，盐少量，黑胡椒少量，老抽少量，水淀粉适量，黑胡椒酱适量。

步骤1:

准备杏鲍菇一个，

步骤2:

修成长方形打花刀，

步骤3:

锅里丢一块黄油，放入杏鲍菇，

步骤4:

每一面都煎制焦黄，

步骤5:

倒入适量老抽，晃动使其均匀，

步骤6:

加盐、黑胡椒调味，

步骤7:

水淀粉勾个芡，

步骤8:

熬制粘稠，再来点黑胡椒酱就可以出锅了。