新鲜桃胶怎么处理才能吃啊
桃胶放到清水中浸泡,大概6个小时左右,将桃胶的杂质去掉,常见的杂质有桃树皮、泥土或木块,去除桃胶的杂质之后,将一些比较大块的桃胶撕扯成细细的小块,放在沥水容器中沥干水分,将桃胶放到锅中煮,温度要控制在120度左右,将桃胶内部的杂质分离开,再用网纱过滤,将水解后的桃胶晒干,用机器直接烘干即可。
工具/材料:桃胶
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、桃胶浸泡
将采集回来的桃胶放到清水中浸泡,大概6个小时左右,将桃胶的杂质去掉,常见的杂质有桃树皮、泥土或木块等。
2、桃胶沥水
去除桃胶的杂质之后,将一些比较大块的桃胶撕扯成细细的小块,放在沥水容器中沥干水分。
3、水解桃胶
将桃胶放到锅中煮,温度要控制在120度左右,将桃胶内部的杂质分离开,再用网纱过滤即可。
4、烘干桃胶
将水解后的桃胶晒干,用机器直接烘干即可。
总结:
新鲜桃胶放到清水中浸泡,去掉杂质,将一些比较大块的桃胶撕扯成细细的小块,放在沥水容器中沥干水分,将桃胶放到锅中煮,温度要控制在120度左右,将桃胶内部的杂质分离开,再用网纱过滤,将水解后的桃胶晒干,用机器直接烘干即可。
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