新鲜刺梨怎么处理
新鲜成熟的刺梨果汁丰富,新鲜刺梨的处理方法有:可以直接食用,可以风干脱水后制成干品,还可以干燥保存。
工具/材料:刺梨
水、冰箱
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、直接食用
在食用刺梨的时候,需要先剥去它外表的果皮,直接食用果肉即可。注意刺梨的种子食用口感不佳,可以直接吐掉。
2、制成干品
新鲜刺梨可以风干脱水后制成干品,营养成分不会流失,风干的刺梨可以直接用沸水冲泡食用,有生津止渴的作用,也可以把干果掰成小块后放入酒中浸泡,放入冰糖调味,密封放置10天左右制作成果酒,滋味丰富。
3、干燥保存
保存刺梨最好在阴凉干燥的环境中,也可以放在冰箱中冷藏,保存良好的刺梨两三个月都不会变质。
总结:
提示:保存刺梨最好在阴凉干燥的环境中,如果发现腐烂刺梨需及时清除,避免细菌蔓延,感染其它刺梨。
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