干锅海鲜菇怎么做好吃

主食材：海鲜菇一包，腊肠一根，洋葱半个。

配料：大蒜2瓣，生姜2片，油适量，生抽一勺，料酒一勺，干辣椒2个。

步骤1:

海鲜菇去头，清水浸泡，洗净

步骤2:

捞出，掰成小块

步骤3:

热水烧开，放入海鲜菇焯水，捞出沥干水分

步骤4:

干辣椒切末，生姜切片，大蒜切末，洋葱切条，腊肠切片

步骤5:

热油放入腊肠，翻炒至两头微微卷就可

步骤6:

放入大蒜生姜煸香，不要焦了

步骤7:

放入洋葱，翻炒至变色

步骤8:

然后焯水过的海鲜菇，翻炒均匀

步骤9:

一勺辣椒面

步骤10:

适量的盐

步骤11:

少许生抽

步骤12:

适量的料酒，翻炒均匀

步骤13:

即可出锅