干锅茶树菇怎么做好吃

主食材：五花肉50克，茶树菇200克。

配料：蒜3克，香菜3克，洋葱半个，红椒半个，姜3克，尖椒1个，豆豉10克，豆瓣酱20克。

步骤1:

香菜切末，洋葱切丝，红椒切块，五花肉切片，尖椒切末

步骤2:

锅中放水，煮沸，加入茶树菇，焯水1分钟

步骤3:

锅中放油，倒入蒜块 ，姜丝，葱末，大火爆香

步骤4:

倒入五花肉，小火炒至变色，加入豆豉，倒入茶树菇，翻炒均匀

步骤5:

加入郫县豆瓣酱，尖椒，洋葱，翻炒均匀，倒入红椒，翻炒均匀

步骤6:

倒入香菜，盐，翻炒均匀