鸡蛋菠菜怎么炒
菠菜去根洗净,大火焯水20秒捞出,用凉水过凉后沥干水分,菠菜从中间切成两段,胡萝切丝,鸡蛋打散,炒锅烧热,把鸡蛋液倒入锅内,快速翻炒,待鸡蛋炒熟,盛入盘中备用,锅内继续加少许油,倒入葱、姜,小火炒出香味,倒入胡萝卜丝快速翻炒几下,把菠菜和鸡蛋倒入锅内,加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
工具/材料:菠菜、鸡蛋、油、盐
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、菠菜焯水
菠菜去根洗净,起锅烧水,水烧开后倒入菠菜,大火焯水20秒捞出,用凉水过凉后沥干水分。
2、菠菜切段
焯水后的菠菜从中间切成两段,胡萝卜去皮洗净,切成胡萝卜丝,鸡蛋打入碗内搅散。
3、炒鸡蛋
炒锅烧热,倒入油,油烧得热一点,把鸡蛋液倒入锅内,快速翻炒,待鸡蛋炒熟,盛入盘中备用。
4、菠菜炒鸡蛋
锅内继续加少许油,倒入葱、姜,小火炒出香味,倒入胡萝卜丝快速翻炒几下,把菠菜和鸡蛋倒入锅内,加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
总结:
菠菜去根洗净,焯水,过凉后沥干水分,切成两段,胡萝切丝,鸡蛋打散炒熟,盛入盘中备用,锅内继续加少许油,倒入葱、姜,小火炒出香味,倒入胡萝卜丝快速翻炒几下,把菠菜和鸡蛋倒入锅内,加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
-
宠物粮里所含营养物质都有什么作用?
工具/材料宠物粮操作方法01动物脂肪常见的动物脂肪有牛肉、鸡肉、鱼肉,含有均衡的高蛋白,低脂肪及营养素,强壮骨骼,主要是补充宠物日常所需能量,满足宠物对脂肪酸的需要,保持理想状态茁壮成长。02牛油提高食欲促进消化,添加在狗粮表层,口感酥松干脆,同时也有滋润肠道的...
-
俊介剪毛前后对比照
操作方法01真实品种俊介因为有一身短短的毛发而时常让人对他的真实品种产生怀疑,甚至会直接将其归为日本柴犬,殊不知俊介本身是一只地地道道的博美犬,具有耳朵小,身材短小,眼睛呈现椭圆状等典型特点。02未剪毛前俊介在未剪毛前的毛发比较浓密,就好似爆炸头一般,再搭配...
-
家中养狗应该如何去异味
家里养狗狗的人都知道,不管你如何帮助狗狗做清洁,屋子里总会有一种若有若无的味道,这种味道对人体健康是不利的,所以一定要及时去除掉,至于如何做,看看这篇指南你就知道了!操作方法01利用白醋白醋在锅里烧开,既能够去掉屋子里的异味,还能够起到杀菌效果,锅里剩余的一点点...
-
养殖壁虎时需要注意哪些问题
操作方法01在建设场所的时候,要建设在比较阴凉通风的位置,并且规模也要注意,一般来说4*2.5的范围内可以养殖400条壁虎。02在场所内顶部要安装黑光灯,并且要开灯印虫,可以在灯下边安装一个漏斗,这样能够收集虫子,可以供壁虎食用。03在饲料的选择方面,平时就饲养黄粉虫以...