炒鸡蛋的知识

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怎样做美味的豆腐胡萝卜炒鸡蛋？

豆腐的营养特别丰富，含有铁，钙，磷，镁等人体需要的多种微量元素，特别是豆腐中的钙，特别容易被人体吸收，将豆腐，胡萝卜和鸡蛋，这样炒一下特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐胡萝卜炒鸡蛋？希望能够帮助到大家。工...
洋葱炒鸡蛋的做法是什么

1、将需要的食材准备好：大蒜头切碎、生姜切碎、洋葱切丝、鸡蛋打好。2、放入点食用油在锅里等烧热，倒入搅拌好的鸡蛋。3、翻炒鸡蛋。4、鸡蛋炒好装碗里备用。5、倒入适量的食用油。6、油烧热后，放入生姜和大蒜爆一爆。7...
下饭神菜～西红柿炒鸡蛋，大蒜和白糖是提的做法

主食材：西红柿1个，鸡蛋4个，大葱1节，大蒜4瓣。配料：盐1勺，白糖半勺，五香粉半勺，鸡精少许。步骤1:4个鸡蛋打入碗里，快速搅打均匀步骤2:西红柿去蒂，切块备用步骤3:大蒜切片备用步骤4:大葱切碎备用步骤5:起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒至凝...
简单又好吃的丝瓜炒鸡蛋怎样做？

丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为丝瓜和鸡蛋。二者搭配在一起烹制不仅口味鲜美而且营养丰富。下面我就把丝瓜炒鸡蛋的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料丝瓜，鸡蛋，葱，蒜，花生油，盐等等操作方法01鲜嫩的丝瓜三根大...
香炒鸡蛋粉丝

工具/材料干粉丝100克，鸡蛋2个，酸小米辣、蒜米、香葱适量，老干妈酱、生抽2勺，老抽1小勺。操作方法01鸡蛋、干米粉准备好。02小米辣剁碎，老干妈酱、蒜米、香葱准备好。03用锅装适量的水煮沸。04粉丝下锅煮软捞上碟子。05打2...
火腿炒鸡蛋怎样做好吃？火腿炒鸡蛋的家常做法

火腿炒鸡蛋怎样做好吃呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法01准备好几个鸡蛋，将其打散，如图所示。02起锅烧油，将油加热，如图所示。03将鸡蛋倒入锅里面，将其炒熟，盛到碗中，如图所示。04将青椒和火腿加入锅里面，加入调味料，如图所...
韭菜炒鸡蛋怎么炒

先将韭菜洗净切段，准备两个鸡蛋打散备用。热油下锅放入鸡蛋液体翻炒1分钟，再加入韭菜翻炒加入少许盐翻炒2分钟即可。工具/材料:鸡蛋、韭菜盐步骤（共4步）按步骤阅读：1、准备好韭菜韭菜洗净切断备用。2、鸡蛋打散碗中磕入2个...
虾酱炒鸡蛋的做法

虾酱是用小虾加入盐，经发酵后做成的酱食品，口味咸鲜。用虾酱同鸡蛋一起炒，味道鲜美，风味独特，是一道美味可口的下饭菜，下面介绍一下虾酱炒鸡蛋的做法。工具/材料虾酱2匙儿，鸡蛋3个，麻辣青椒半个。葱，姜，五香粉，油。操作方法01把...
西红柿炒鸡蛋怎样做

1、碗中打入三个鸡蛋，搅散。2、西红柿去皮切丁。3、锅中倒油，油烧热，倒鸡蛋。4、炒好的鸡蛋盛出，留底油倒入西红柿翻炒，倒入鸡蛋。5、盛出装碟，撒上葱花，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。...
升级版番茄炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：西红柿2个，鸡蛋2个，鸡蛋干1包（约150克）。配料：葱1小把，盐适量，食用油适量。步骤1:把所有要准备的材料拿出。步骤2:把葱切成葱花，鸡蛋干切中小块，番茄切块。步骤3:把鸡蛋打匀步骤4:锅内放油，等油烧热把鸡蛋加入，煎至两面金...
怎样做菠菜炒鸡蛋

1、锅中加入水烧开，加入少许盐，将菠菜洗净后，入水中烫一下。2、当菠菜的颜色变成深绿色的时候，将菠菜捞出过冷水。3、大火热油，炒散鸡蛋，待炒至金黄色出锅。4、倒入食用油，葱、蒜、八角、花椒、爆香后下入菠菜，鸡蛋，快速翻炒，加...
最简单的家常菜，百吃不厌…青椒炒鸡蛋的做法

主食材：青椒3个，鸡蛋3个。配料：盐适量，鸡精少许，香油适量。步骤1:青椒去籽洗净切碎。步骤2:青椒放入碗中，打入三个鸡蛋。步骤3:加入适量盐。鸡精搅拌均匀。步骤4:炒锅倒油烧热。步骤5:倒入青椒蛋液，不要急着翻炒。稍微凝固步...
莴苣叶炒鸡蛋的做法是什么

1、莴苣叶洗净切成段。2、鸡蛋洗净打散。3、锅里油热加入鸡蛋炒至凝固取出。4、另起锅将莴苣叶炒一炒。5、加入鸡蛋翻炒。6、加点味极鲜酱油翻炒，最后加点盐炒均匀。如果想要制作莴苣叶炒鸡蛋，那么通过以上步骤操作即可...
西红柿炒鸡蛋——捷赛私房菜怎么做好吃

主食材：西红柿2个，鸡蛋2个。配料：油20毫升，盐3克，糖5克，葱花3克。步骤1:西红柿顶端切十字口，热水烫皮后切成片；鸡蛋打散加入葱花搅匀；步骤2:锅内倒油，启动【干锅炒】功能，待屏幕显示【干锅】后，倒入打好的蛋液，再次启动【手动】定...
银耳炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：银耳1朵，鸡蛋3个。配料：小葱2根，盐适量。步骤1:银耳泡发后撕成小朵步骤2:鸡蛋打散搅拌均匀步骤3:银耳放入蛋液，同时根据个人的口感加盐，搅拌均匀，小葱切碎步骤4:炒锅烧热，在倒油烧热，油比正常炒菜量稍微多一点，油热倒入...
大葱炒鸡蛋的做法

主食材：大葱1根，鸡蛋3个。配料：盐少许，油适量。步骤1:鸡蛋加盐和一点点清水搅拌均匀，步骤2:油稍多些炒鸡蛋会更蓬松，步骤3:大葱切段，另起锅炒大葱，步骤4:加入鸡蛋炒匀调味出锅。...
春天不可错过的野菜：荠荠菜炒鸡蛋，怎么做好吃

主食材：荠荠菜100克，鸡蛋2个，盐2克，油适量。配料：炒锅1个。步骤1:荠荠菜焯水步骤2:挤干水份后切碎步骤3:空碗里放入荠荠菜和鸡蛋步骤4:加入盐调味步骤5:搅拌均匀步骤6:起锅烧油步骤7:倒入荠荠菜蛋液，翻炒至凝固步骤8:盛入盘...
鲜蘑胡萝卜炒鸡蛋的家常做法

鲜蘑肉质肥嫩，鲜美可口，具有提高机体免疫力，止咳化痰，通便排毒等功效。胡萝卜质脆味美，具有补肝明目，清热解毒，降低胆固醇和降低血压等功效。鸡蛋营养丰富，味道鲜美。用鲜蘑同胡萝卜鸡蛋一起同炒，营养味美，口感鲜香，风味独特。下...
西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：西葫芦150克，胡萝卜15克，鸡蛋2个，黑木耳10克。配料：葱花5克，蒜片2克，盐2克，糖2克，生抽4克，耗油4克，水淀粉5克。步骤1:食材准备好步骤2:准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片步骤3:清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳...
香椿炒鸡蛋的禁忌

香椿炒鸡蛋的禁忌的答案是：香椿和黄瓜也不宜同食；不能和牛奶同食；不能与含钾高的食物同食黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。香椿属富含维...
小白菜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：小白菜260克，鸡蛋2个。配料：油适量，葱姜少许，酱油5克，盐6克，香油少许。步骤1:鸡蛋加2克盐搅散，炒成型，步骤2:小白菜焯水断生，步骤3:葱姜爆香，步骤4:小白菜翻炒，加酱油调味，步骤5:加入鸡蛋炒匀，加盐调味，出锅前加香油赠味。...
粉皮炒鸡蛋的做法

粉皮炒鸡蛋的家常做法食材：粉皮150克、鸡蛋2个、小葱4根调味料：食用油8克、盐1克、生抽2克、糖1克粉皮炒鸡蛋的做法：1、粉皮切小块，小葱切段，鸡蛋打散；2、锅中倒入适量油，油温升高后，下入粉皮炒散，倒入鸡蛋液炒匀；3、放小葱段、...
蒜苔木耳炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：蒜苔400克，木耳1把，鸡蛋3个，大蒜2片。配料：盐1勺，五香粉半勺，鸡精少许。步骤1:蒜苔切段备用步骤2:鸡蛋打入碗里搅打均匀步骤3:还有泡发的木耳，准备齐全步骤4:鸡蛋炒熟盛出备用步骤5:另起锅烧油，爆香大蒜片，倒入蒜苔翻炒...
地皮菜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材：地耳110克，鸡蛋2个。配料：青椒2个，油15克，盐1克，生抽3克。步骤1:准备好食材。步骤2:青椒洗净切小块，地耳流水下仔细洗净干净，鸡蛋磕破于碗中。步骤3:鸡蛋打散。步骤4:加盐拌匀。步骤5:锅中油热，倒入蛋液，炒成泡蛋盛起备...
蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗

1、蒜苔炒鸡蛋蒜苔炒要焯水。2、多人炒蒜苔不焯水直接炒，但其实炒蒜苔还是先焯一下再炒比较好，这样炒出的蒜苔容易入味而且吃的放心。3、蒜苔的纤维组织结构比较紧密，直接炒不太容易入味，炒的时间太久又容易炒得发软。如...