除了水果蔬菜之外还有什么食物有营养
蔬果以外有营养的食物有哪些
除了水果蔬菜之外有营养的食物也有很多比如各种米,小麦,玉米,燕麦,黑麦,以及肉类,蛋奶类,都是有非常不错的营养价值的。我们的生活离不开各种主食。而主食的来源就是各种的大米,白面,小麦,玉米,燕麦等。这些食物当中含有人体必需的氨基酸,碳水化合物等成分,能够给身体提供营养,补充消耗,也可以说人体的需要的大部分营养都来自于主食。
肉类的营养价值也是特别高的,各种肉类,比如猪肉,牛肉,羊肉,鱼肉等都含有丰富的脂肪,蛋白质,矿物质和多种维生素,无机盐,氨基酸等营养物质,这些营养物质也是都包含着人体必需的营养成分。而且不同的肉类含的营养成分是不一样的,比如我们常吃的猪肉肥肉里面含有很高的脂肪,瘦肉当中含有很高的铁红素等等,而鱼肉当中的不饱和脂肪酸含量比较高。
蛋类食物的营养价值也是特别高的,包括鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋等等,这些蛋类含有丰富的蛋白质以及人体需要的多种氨基酸,并且蛋类当中的蛋白质和人体的蛋白质特别相似,人体对于蛋类的蛋白质吸收的比较好,奶类也是非常有营养的,比如牛奶羊奶等奶制品含的蛋白质以及矿物质元素都比较多,特别是奶制品当中的钙含量很高,能够给身体提供丰富的钙质,每天坚持喝半斤奶,能够有效的增强身体的抵抗力。
虽然除了水果蔬菜之外,这些食物的营养价值都比较高,但是还是要均衡饮食。我们都讲究荤素搭配均衡饮食,其实水果蔬菜虽然有营养,但也需要一些其他的营养物质,而另一些的食物营养价值也非常不错,但也需要水果蔬菜来平衡营养。正确的营养搭配是每餐适量的肉类。主食蔬菜两餐之间加上水果,早餐的时候可以加奶。每天吃多种食物,能够从多方面的补充营养,让身体更加健康。
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