五花肉煎豆腐的做法
科学饮食3.16W
主食材:豆腐300克,五花肉150克。
配料:盐5克,生抽5毫升,孜然5克,小葱5克。
步骤1:五花肉洗净切片。
步骤2:豆腐洗净却大块
步骤3:锅中加少许油,把五花肉倒入锅中平铺开
步骤4:慢慢煎,把里面的油脂煎出来。煎制焦黄的肉盛出来。
步骤5:把豆腐平铺放入锅中煎
步骤6:煎至一面金黄后翻面,两面都煎至金黄。
步骤7:之前煎好的肉倒入锅中
步骤8:加入适量盐,生抽和孜然粉翻炒均匀
步骤9:最后加少许葱段炒断生即可
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