紫薯米怎么吃如何做
油烧至七成热放入切好的蒜苔和火腿,加盐和十三香翻炒出香味,关小火加入鸡蛋碎搅拌均匀,放入蒸熟的紫薯米搅拌均匀关火。
工具/材料:紫薯米、乌鸡蛋、蒜苔、菠菜、盐、鸡精、十三香
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、煮紫薯米
将洗好浸泡的紫薯米放入电饭锅煮熟,煮熟后拿筷子划散备用。
2、准备食材:
菠菜开水烫一下,捞出沥干水分切碎,紫薯、鸡蛋、火腿、蒜苔切成小丁,鸡蛋加盐打散,油烧至七成热放入鸡蛋炒熟备用。
3、紫薯米炒蛋饭
油烧至七成热放入切好的蒜苔和火腿,加盐和十三香翻炒出香味,关小火加入鸡蛋碎搅拌均匀,放入蒸熟的紫薯米搅拌均匀关火。
总结:
将洗好浸泡的紫薯米放入电饭锅煮熟,煮熟后拿筷子划散备用,菠菜开水烫一下,捞出沥干水分切碎,紫薯、鸡蛋、火腿、蒜苔切成小丁,鸡蛋加盐打散,油烧至七成热放入鸡蛋炒熟备用,油烧至七成热放入切好的蒜苔和火腿,加盐和十三香翻炒出香味,关小火加入鸡蛋碎搅拌均匀,放入蒸熟的紫薯米搅拌均匀关火。
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