紫薯煮粥怎么是蓝绿色可以吃吗
紫红薯煮出来的粥是绿色宝宝能吃吗?
我们利用紫薯煮粥的时候发现粥是蓝绿色的,是可以吃的。很多小伙伴在生活中利用紫薯煮粥的时候,发现粥的颜色不太对,害怕有毒,其实紫薯在煮粥的时候出现蓝绿色是因为花青素的作用,而我们在煮粥时花青素在碱性情况下会直接变成蓝色,而花青素要是放在酸性的条件下会直接变成红色,因此我们在生活中利用煮紫薯煮粥时,根据粥的颜色来判断自来水的酸碱度。
其实小伙伴们在利用紫薯煮粥时,虽然粥的颜色不太对,但是不会影响到它的营养价值,因此我们在生活中可以适当的利用紫薯煮粥,哪怕紫薯煮粥之后已经变成了蓝绿色,也可以正常饮用。紫薯其实是粗粮中的一种,在日常生活中比较常见,很多小伙伴在生活中非常喜欢吃紫薯,因为紫薯的口感不错,营养价值也特别的高。
很多小伙伴在平时煮粥的时候,喜欢在粥里面放入一点点小苏打,这时候在粥里面再放入紫薯之后,煮出来的粥就变成了蓝绿色,而这种情况是非常正常的,因为小苏打本来就是碱性的物质,遇到紫薯之后就会出现蓝绿色的物质。要是小伙伴们在利用紫薯煮粥的时候,不太喜欢其他的颜色,那么就直接使用中性水煮粥。
利用中性水煮粥的话,可以保证水质处于中性的状态,而紫薯不会发生其他的问题,这时候所煮的粥的颜色是正常的状态,但也有部分小伙伴在煮粥的时候,自来水是呈碱性的,这时候避免蓝绿色的颜色形成可以在煮粥的时候锅里面放入几滴白醋,一旦酸碱中合之后,也可以避免蓝绿色的情况产生。因此我们在生活中可以尽可能的去根据自己的喜好去完成烹饪,当然紫薯也可以直接上锅蒸,口感也不错。
-
新买的狗粮狗狗不吃怎么办换了新狗粮不吃怎么办
很多人养了狗狗后,因为某些原因需要换另一个品牌的狗粮,这时候狗狗可能不想吃,今天我教大家如何解决这个问题。操作方法01我们首先需要知道为什么换了狗粮后,狗狗就不想吃了。主要原因是狗狗习惯了以前的狗粮,包括气味和味道,突然更换狗粮会导致狗狗不适应,然后就会出...
-
怎么制作胭脂菜蛋?
鸡蛋也有非常多的一个烹饪方法,蒸煮炸等等。今天呢?小编来制作一款小朋友看了非常喜欢吃的胭脂菜蛋。宝爸,宝妈还在等什么?赶紧动手制作,这样的美食给自己的孩子吃吧!操作方法01准备好几个鸡蛋,最好是常温下的,口感也会不一样;锅子里放入适量的水,将鸡蛋放入水中煮熟。02...
-
金渐层怎么挑选
大家对于“金渐层”这个名字可能比较陌生,那么大家知道金渐层应该怎么挑选吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01金渐层其实就是一种猫科动物,而金渐层还有许多的细分品种,比如有偏黑色和金色和蓝色等。02挑选金渐层时,要观察金渐层的眼神,一般比较活跃的金渐层...
-
怎样防止母猫生下小猫娃咬死并吃掉小猫娃
小时候我曾经亲眼看到母猫吃得自己的孩子,俗话说“虎毒不食子”,这猫竟这么残忍,从那时候起我就不喜欢猫。下面,我们来看看怎样防止母猫生下小猫娃咬死并吃掉小猫娃吧。操作方法01给猫喂水母猫在生产之前应该要多喝些水,以免生产后出现体内缺水现象,从而导致母猫吃掉...