女性为什么不能吃紫薯
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紫薯性平,所以可以在月经期间食用。但是,很多女性在月经期间经常会出现涨肚的情况,这个时候,吃紫薯可以会影响食欲,所以,选择紫薯这样的谷薯豆,还是要因人而异。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康直接、有效、安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体的一些危害,紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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