杭椒牛柳的做法
每100克杭椒牛柳 | 营养成分 |
热量 | 431千焦 |
蛋白质 | 13.7克 |
脂肪 | 2.99克 |
烹饪耗时:25分钟
食材费用:18元
食材:牛柳300克 杭椒5个 姜1块 蒜2瓣 鸡蛋1个
步骤:
1、杭椒去蒂,斜切段,姜1块切片,蒜2瓣切片;
2、牛柳洗净,切成3毫米厚的片,放入生抽1勺、料酒1勺、老抽3克,拌匀后打入鸡蛋1个、淀粉1勺拌匀腌制20分钟;
3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛柳快速滑散,待牛柳变色后盛出待用;
4、锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入杭椒、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺炒匀;
5、后放入牛柳大火翻炒1分钟即可。
-
砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法
这个素鸡煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起炖煮,绵软多汁,其中的素鸡更是吸收了其他食材的鲜香,酸甜中带着清润,非常美味。工具/材料素鸡1个番茄1个鲜香菇少许海鲜菇少许肥牛150g食用油1勺盐1小勺香葱少许操作方法01海鲜菇和鲜香菇分别洗净,海鲜菇掐成小段,鲜香菇切成小片,...
-
龙凤锦鲤是什么鱼
龙凤锦鲤是锦鲤的一种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤,因头形似龙头且尾鳍长似凤凰而得名,这种锦鲤是不可多得的上品,很适合饲养在大型水族箱中以祈祝吉祥和招财化煞。一、鱼种论述龙凤锦鲤是日本锦鲤的台湾衍生品种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤(日本锦鲤的一...
-
大黄鱼价格多少钱一斤
大黄鱼是名贵经济鱼类,别称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等,在生物学分类上属于石首鱼科、黄鱼属鱼类,我国北起黄海南部、经东海和台湾海峡、南至南海雷州半岛以东均有分布。一、鱼种论述大黄鱼是我国四大海洋经济鱼类之一,别称黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等,在生物学分类上属...
-
怎样饲养仓鼠---如何选择垫料
仓鼠的品种有很多,但是仓鼠会有一股很难闻的气味,因此需要用鼠沙来辟臭。下面,我们来看看仓鼠该如何饲养吧。操作方法01领地意识强仓鼠的领地意识很强,如果将仓鼠放在一个笼子里面的话,那么这些仓鼠将会一直打斗,有可能会斗到你死我活的地步,因此,最好一只仓鼠放在一个...