面藕怎么吃
面藕可以做炒面藕,泡发面藕,锅中倒油炒香姜、蒜,倒入面藕、酱油、辣椒、葱,翻炒均匀即可出锅,还有麻酱面藕、凉拌面藕等等。
工具/材料:面藕、麻酱、小米辣、老干妈、麻辣油、盐、糖、香油、黄瓜
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、炒面藕
泡发面藕,锅中倒油炒香姜、蒜,倒入面藕、酱油、辣椒、葱,翻炒均匀即可出锅。
2、凉拌面藕
面藕用温水浸泡半小时左右,挤出水分,黄瓜洗净擦丝,面藕放进碗里,加入黄瓜丝、花生酱、蒜蓉辣酱、盐、生抽、醋拌匀即可。
3、麻酱面藕
温水泡软,一般三个小时左右,麻酱温水泄开,加盐,糖,香油,老干妈,麻辣油,葱花,蚝油即可。
总结:
面藕可以用来炒面藕、凉拌面藕、麻酱面藕。先将面藕泡好,加入喜欢的调料酱拌匀即可。
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