胡萝卜香菇炖排骨汤的做法
胡萝卜营养丰富,适当吃些对身体很不错哦。今天小编给大家分享的是胡萝卜香菇炖排骨汤,非常甘甜可口,希望大家都能喜欢。
工具/材料
材料:胡萝卜 香菇 排骨 姜 盐 鸡精
操作方法
01取一根胡萝卜,将胡萝卜去头去尾去皮,洗净了,斜刀切成小块;不要切太厚,不然不容易熟;胡萝卜需要煮熟了,它的营养才能被人体消化吸收;
02取4-5个鲜香菇,将香菇洗净后,竖着切成薄片;这样更容易熟;
03将排骨洗净,放入锅里,加入适量的水,煮开;再将排骨捞出,用凉水冲洗干净;
04取一小块姜,将姜洗净,切成片状;将排骨和姜片先放入炖锅里;
05将胡萝卜和香菇也放入炖锅里;烧开一壶热水,将水倒入炖锅里;按下炖煮键,开始炖煮;用开水可以缩短炖煮的时间;
06一直炖煮到锅里的汤汁变成浅黄色、所有食材都熟了为止,大约需要炖煮1-2小时;
07加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,味道适宜,即可盛出食用,非常甘甜美味哦!
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