时令养生,适合春天吃的家常菜
适合春天吃的养生菜
春季的时候天气比较干燥,尽量不要吃辛辣刺激油腻的食物,尽量吃点清淡,能够润肺清火的蔬菜,对于肉类春季的时候也是要少吃,而且春季的时候吃的菜需要注意营养搭配,从食物上提高质量,让家人能够得到全面的营养补充,这样可以提高身体的抵抗力,减少春季由于季节变换引起感冒的几率,适当吃一些能够清火的蔬菜,比如莴笋,韭菜,蒜苗,菠菜,花菜,小油菜等。
莴笋的膳食纤维含量是非常丰富的,而且它的微量元素含量也很高,尤其是铁元素含量,在同类食物里面是属于特别高的能够预防缺铁性贫血,提高身体的代谢功能,春天的时候天气干燥,来一盘爽口的凉拌莴笋,能够提升食欲。把莴笋去皮洗净切成细丝,拍点蒜末,加点白芝麻,锅里面烧点油,放几粒花椒爆香,然后趁热把油倒在蒜末上面加入,适量盐糖味精搅拌均匀,一盘爽口的凉拌莴笋就做好了。
春季的时候也可以适当多吃些韭菜,能够促进肠胃蠕动,有健脾补肾的作用,韭菜可以做韭菜炒鸡蛋也能够做包子饺子馅儿,不管怎么做,对于爱吃韭菜的人来说都是不能拒绝的美味,韭菜炒鸡蛋是最简单的做法,把韭菜洗净切成段儿,鸡蛋打散锅,里面烧热油,把鸡蛋炒熟之后倒出来留一点底油放上葱花炝锅,把韭菜倒进去快速翻炒,加入适量盐调味,然后把鸡蛋倒进去翻炒均匀就可以了。
春天的时候家家户户的餐桌上都少不了菠菜,可以说是家庭餐桌上常见的蔬菜品种,做法也都非常简单,比如菠菜汤,菠菜炒鸡蛋,菠菜面条,凉拌菠菜等,每种做法都特别简单,不过有肾结石的病人是不可以吃菠菜的,而且菠菜也不能直接和豆腐一起吃,如果要吃菠菜炖豆腐的话,需要把菠菜提前焯烫一下,去除里面的草酸钙。
-
寒鸦吃什么食物
操作方法01春回大地,大雁南飞。你可知道寒鸦也是迁徙动物。02想要知道它吃什么,首先我们要知道它栖息在哪里。03寒鸦其实和鸟类很像,一般是群栖,可以栖于林地、泥沼地等等。04寒鸦的栖息和鸟类很像,那自然吃的也很鸟类很像了。05像是一些玉米,杂粮,小虫子等等都可以吃...
-
如何做紫薯面条?
紫薯面条是很多人都非常喜欢的美食,那么如何做紫薯面条呢?关于这点,小编和大家分享一下自己的经验,希望能帮助大家!如果喜欢这篇文章请不要忘了点赞哦!工具/材料紫薯面粉鸡蛋操作方法01首先准备好所有要用到的食材,如下图所示:面粉300克,熟紫薯200克,酵母5克,鸡蛋一个。02...
-
美龄粥的做法
工具/材料豆浆800毫升、水250毫升、铁棍山药200克、长糯米80克、粳米40克、枸杞少许、冰糖适量操作方法01首先,泡发粥米。将糯米和粳米以2:1的比列混合,用凉水泡发2个小时以上。02锅内放入水,大火上气候,放入洗净切段的山药蒸至绵软。03稍稍放凉,至不烫手时,刮去外皮...
-
砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法
这个素鸡煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起炖煮,绵软多汁,其中的素鸡更是吸收了其他食材的鲜香,酸甜中带着清润,非常美味。工具/材料素鸡1个番茄1个鲜香菇少许海鲜菇少许肥牛150g食用油1勺盐1小勺香葱少许操作方法01海鲜菇和鲜香菇分别洗净,海鲜菇掐成小段,鲜香菇切成小片,...