牛肉烧麦怎么做好吃
主食材:牛肉馅500克,面粉500克,大葱100克。
配料:油4汤匙,芝麻油少许,大蒜少许,盐5克,生抽2汤匙,花椒粉少许,鸡蛋1个,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,蘸料:酱油少许,辣椒油少许。
步骤1:面粉用200克开水烫一下
步骤2:烫一半就好,晾温
步骤3:加50克温水揉成面团,静置30分钟。
步骤4:准备牛肉馅(也可以用牛肉剁碎)
步骤5:大葱剁碎与肉馅放一起
步骤6:倒入食油
步骤7:倒入生抽
步骤8:放入花椒粉
步骤9:放入鸡蛋
步骤10:放入蚝油
步骤11:放入淀粉和盐
步骤12:顺一个方向搅拌上劲
步骤13:静置之后的面团搓成长条,揪成小剂子
步骤14:压扁后擀成中间厚边缘薄的面皮
步骤15:擀好面皮后,用擀面棍的头再将面皮的边缘擀薄成荷叶边
步骤16:牛肉馅放在面皮上
步骤17:用虎口将面皮收拢即可,不要捏和在一起
步骤18:包好的烧麦
步骤19:蒸锅内烧开水,放入包好的烧麦生坯蒸12分钟熄火,待1-2分钟后开盖
步骤20:准备蘸汁
步骤21:美美的食用吧
-
外出如何防止被狗咬伤?远离恶犬谨防被撕咬!
前几日湘潭大学的一名女生在外出时,被一群流浪狗撕咬受伤,此事一出引发众多网友的热议,大家都在纷纷指责那些倡导保护流浪狗的人员,称不顾人的生命安危却极度保护动物性命的行为实在是可憎。我们且不管这些事情谁对谁错,那是一个社会问题,需要大家共同的努力。今天咱...
-
苏卡达陆龟怎么养
苏卡达陆龟是一种活动性十分强的陆龟,一般生活在比较干旱的环境中,那么大家知道苏卡达陆龟应该怎么养吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01首先,饲养苏卡达陆龟一定要准备饲养箱,而饲养箱是有讲究的,要挑选空间比较大的饲养箱,这样方便陆龟活动,而且还要带有保温...
-
为什么猫猫喜欢跟人一起睡觉?原因是什么
很多养猫的人都反映,猫喜欢跟人一起睡觉,这是为什么呢?小编来告诉你原因。操作方法01依赖人四个月内的小猫是极度依赖人的,它们缺少安全感,所以睡觉的时候跟人一起睡,寻求安全感。02撒娇别看猫咪很孤傲,它们是非常喜欢撒娇的,喜欢窝在主人的怀里,所以睡觉的时候也喜欢窝...
-
什么样的电动车符合标准
操作方法01从2010年1月1起标准定为:40公斤以上,时速20公里以上的电动自行车,划分为机动车的范畴。02只有过了上了牌照,考了驾照,买了保险,才能合法上路。必须符合新国标的标准03从节能,环保,低碳的全球化要求来看,保护电动车产业无疑是符合中国的现实国情与未来方向的。...